Сибирская северная порода

sibirskaja_001Сибирская северная порода свиней была выведена в Новосибирской области путем воспроизводительного скрещивания местных свиней с хряками крупной белой породы, с последующим разведением помесей в себе. Заводчики хотели закрепить полезные качества, такие как устойчивость к низким температурам, а также улучшить мясные и воспроизводительные качества местных животных. В 1942 году полученная породная группа свиней получила статус самостоятельной породой.

Порода получилась мясосального направления продуктивности. Мясные качества выражены достаточно хорошо. Внешне это животные  крепкой конституции и гармонично сложенным телом. Взрослый хряк достигает 310-350 кг, свиноматка 180-200 кг.  Сибирские свиньи очень похожи на крупных белых, однако намного лучше могут переносить отрицательные температуры.

Свиноматки этой породы достаточно плодовиты, в среднем приводят по 10-11 поросят за опорос, достаточная молочность дает толчок поросятам для хорошего роста. В возрасте 195-200 дней они достигают 100 кг. Животные не требовательны к условиям кормления и содержания, что делает разведение породы более простым и предпочтительным в суровых климатических условиях.

В настоящее время широко используют скрещивания сибирских северных свиней с породами ландрас и крупной белой , полученные помеси растут на 5-13% быстрее, а также дают мясо лучшего качества.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *