Кормление молодняка и кур яичных кроссов

kormlenie-molodnyaka-i-kur-yaichnyx-krossov_001От условий кормления молодняка в период выращива­ния во многом зависит последующая продуктивность пти­цы. Недостаточное кормление может задержать рост и развитие, избыточное же, особенно по рационам с боль­шим содержанием протеина, может привести к чрезмер­но раннему развитию, что в дальнейшем отрицательно влияет на сохранность и яичную продуктивность кур.

Кормить цыплят следует сразу же после приема. С первого дня цыплятам дают сухие смеси. Сухой корм бо­лее гигиеничен, чем влажные мешанки, и позволяет резко сократить желудочно-кишечные заболевания птицы.

В обычных условиях в первые четыре дня жизни цып­лят нужно кормить по специальным (предстартовым) ра­ционам, в состав которых должны входить корма, содер­жащие легкорастворимые и легкоусвояемые питательные вещества.

При отсутствии предстартового рациона суточным цы­плятам можно давать комбикорм, предназначенный для молодняка в возрасте 5—30 дней. Желательно иметь ком­бикорм в виде крошек-гранул с величиной частиц 1—2 мм.

При кормлении цыплят слабой партии вывода приме­няют так называемые щадящие диеты с низким уровнем протеина (13—14%), источником которого являются в ос­новном молочные корма — сухой обрат, свежий творог, простокваша. Такую диету применяют 1—2 недели, пос­ле чего переводят цыплят на обыкновенные рационы с вы­сокой питательностью: 20—21% сырого протеина и 1,2—1,3 МДж обменной энергии.

В дальнейшем в кормлении молодняка яичного направ­ления за период выращивания от 5 до 150 дней можно ис­пользовать двух- или трехфазовую смену рационов

Рецепт комбикорма для молодняка кур яичного направления, возраст 1-8 недель

 

Компоненты корма Количество,% В 100 г комбикорма содержится Значение,г
кукуруза 37 обменная энергия,ккал 291.3
пшеница 30 обменная энергия,мДж 1.22
шрот подсолнечный 17.7 сырой протеин 20
дрожжи кормовые 3 сырая клетчатка 5
мука рыбная 6.5 сырой жир 3
мука травяная 3 кальций 1.1
мел 1.8 фосфор 0.8
премикс 1 натрий 0.2
лизин 0.83
метеонин+цистин 0.69
на 1 тону комбикорма добавляют,г
лизин 1700
метионин 600

 Рецепт комбикорма для молодняка кур, возраст 9-21 недель

Компоненты корма Количесво,% В 100 г комбикорма содержится,показатели Значение,г
пшеница 48 обменная энергия,ккл 261
ячмень 30 обменная энергия,мДж 1.09
шрот подсолнечный 2 сырой протеин 14.1
дрожжи кормовые 3 сырая клетчатка 5.1
мука травяная 6 сырой жир 2.4
мука мясо-костная 2 кальций 1.2
мука костная 1.4 фосфор 0.7
мел 1.2 натрий 0.2
соль поваренная 0.4 лизин 0.51
премикс 1 метионин+цистин 0.41
В 1 тонну корма добавляют,г
лизин 1900
метионин 1200

При комбинированном кормлении в первый день мо­лодняку дают дробленую пшеницу, кукурузу, просо, а да­лее— кормосмесь из мелкодробленого зерна, измельчен­ных, сваренных вкрутую яиц или свежего обрата. Реко­мендуется скармливать овсяную дерть (в овсе, имеется фактор, предохраняющий секреторные клетки железисто­го желудка от разрушения). С 5-6-дневного возраста на­ряду с дробленым зерном дают мешанки из мучнистых кормов, подсолнечникового жмыха, рыбной и мясокостной муки, творога, свежеизмельченной зелени, моркови, увлаж­ненных обратом или сывороткой.

Первые 4—5 дней цыплят кормят не менее 8 раз в сутки, до месячного возраста влажную мешанку дают 2—4 раза, потом 2 раза в день, чтобы корм поедался за 30—40 мин.

Рационы в заключительный период выращивания (91— 150 дней) характеризуются увеличенным содержанием клетчатки (до 6 и даже до 7—7,5%) из-за введения отру­бей и повышенного качества травяной муки.

На фермах рекомендуется следующий фронт кормления: в первый месяц—2,5, второй — 3, третий — 4, чет­вертый — 5 см; при кормлении влажными мешанками в первый месяц — 5, во второй — 7, старше 2 месяцев — не менее 10 см.

Для молодок в возрасте 80—140 дней рационы с боль­шим   содержанием   протеина   нежелательны,  так  как  они стимулируют раннее половое созревание птицы. В этот пе­риод  целесообразно  ограниченное     кормление,  несколько сдерживающее интенсивность роста молодок и предотвра­щающее  преждевременное половое созревание,  благодаря чему   обеспечивается   более  эффективное     использование корма.

Количество корма при ограниченном кормлении снижа­ется на 20%, в этом случае уровень протеина в рационе должен быть не менее 16. При свободном доступе к корму уровень протеина снижается до 13%.

Птица содержащаяся на ограниченном кормлении, в начале яйцекладки несет меньше мелких яиц, намного ни­же отход ее, связанный с разрывом яйцевода.

Развитие ремонтного молодняка при ограниченном кормлении контролируют по приросту живой массы. Ин­тенсивность яйценоскости молодок в момент перевода во взрослое стадо (150 дней) должна быть 25—30%.

Рецепты полнорационных комбикормов для молодняка и кур яичных кроссов, %

Компоненты Возраст, нед
1-7 8-16 17-20 21-45 46 старше
Кукуруза 30 35.3 15 40
Пшеница 38 46 34.6 30 20
Ячмень 30 25 75
Шрот подсолнечниковый 17.5 2 7 13 11.7
Дрожжи кормовые 3 3 4 3 3
Отруби пшеничные 5
Мука:
Рыбная 6 2 5 5 4
Травяная 3 6 6 4 4
Мясокостная 2
Костная 1.4 0.6 0.8
Мел 1.5 1.2 2 3 3
Ракушка, известняк 4.7 4.6
Соль поваренная 0.4 0.4 0.4 0.4
Премикс 1 1 1 1 1
Итого 100 100 100 100 100
В 100 г комбикорма содержится, %:
Обменной энергии:
Ккал 290 260 270 270 263
КДж 1213 1090 1132 1130 1002
Сырого протеина 20 15 16.3 17.2 16.1
Сырого жира 2.9 2.4 2.2 2.8 2.9
Сырой клетчатки 5 5.1 4.2 4.5 4.5
Кальция 1 1.3 3.1 3.2 3.3
Фосфора 0.75 0.7 0.75 0.73 0.7
Натрия 0.17 0.23 0.3 0.3 0.28
Лизина 0.82 0.51 0.78 0.71 0.66
Метионина 0.38 0.2 0.3 0.32 0.3

С начала яйцекладки кормлению молодок следует уде­лять особое внимание. С наступлением 10—15%-ной яйце­носкости   их   постепенно   переводят   на   рацион   взрослого стада первого периода (фазы) яйцекладки, питательность которого более высока (17-% сырого протеина, 1,13 МДж обменной энергии). B первую неделю 25% рациона моло­док заменяют рационом взрослых кур, во вторую — 50, в третью — 75 и с четвертой недели, но не позднее насту­пления 35—40% яйценоскости, полностью переводят на рацион взрослых кур первого периода яйценоскости.

В условиях промышленной технологии производства яиц куры-молодки пользуются свободным доступом к корму. Однако кормление вволю ведет к перекорму, паде­нию продуктивности, увеличению живой массы за счет накопления жира, снижению оплаты корма. В связи с этим на передовых предприятиях вводится ограничен­ное кормление, назначение которого удовлетворять физи­ологическую потребность организма в питательных веще­ствах, способствовать образованию яйца у взрослых кур или нормальному росту, исключающему избыточное отло­жение жира.

В настоящее время вопросы нормированного (ограни­ченного) кормления разрабатываются во всех странах с развитым птицеводством. Применяются следующие мето­ды ограниченного кормления несушек: уменьшение коли­чества потребляемого корма, использование низкоэнерге­тических рационов за счет введения в них малопитатель­ных компонентов, использование рационов с низким уров­нем протеина (или аминокислот), сокращение времени до­ступа к корму.

При использовании любого метода ограниченное корм­ление должно снижать лишь накопление жира, не нару­шая развития организма птицы. Поэтому для поддержа­ния высокой продуктивности несушек рационы должны быть хорошо сбалансированы, и норма суточного потреб­ления основных компонентов питания должна оставаться неизменной. Даже кратковременный дефицит любого из них может вызвать снижение качества и количества про­дукции.

Опыт отечественного птицеводства указывает на целе­сообразность фазового кормления кур-молодок.

В первые пять месяцев (5—10) яйцекладки рекоменду­ется давать комбикорм, содержащий 17% сырого протеи­ на и 1,13 МДж обменной энергии, во второй фазе (И — 13 мес.) содержание сырого протеина снижают до 16%, в третьей (14—17—18 мес.) — до 14—15%, обменной энер­гии до 1,12 МДж.     .

На Боровской птицефабрике принято двухфазовое кормление несушек полноценными смесями, содержащими 17% протеина для птицы в 5—12 мес, 15% протеина в 13— 18 мес. Кормят несушек два раза в день. Они полностью потребляют корм в течение 1—2 ч после его раздачи. Используемый на некоторых птицефабриках метод по­стоянного (бесфазового) кормления кур-несушек по вы­сокопитательным рационам менее экономичен, так как не увеличивает, по сравнению с фазовым, продуктивность птицы, обусловливает ожирение ее и нецелесообразные затраты кормов в последний период яйцекладки.

К 420—430 дням жизни у кур наблюдаются существен­ные изменения обмена веществ, увеличение массы, тела, вследствие усиления отложения жира. В этот период сни­жают уровень кормления с таким расчетом, чтобы он обес­печивал продуктивность, характерную для стада этого воз­раста.

Рацион с пониженной питательностью (14—15% сыро­го протеина и 1,05—          1,09 МДж обменной энергии) приме­няют через 1,5—2 недели после начала устойчивого сни­жения продуктивности стада.

В стрессовых ситуациях (дефицит в кормах Са, Р, каль­циферола, высокая температура воздуха в помещении и др.) куры несут яйца с тонкой скорлупой или без нее. В та­ких случаях рацион кур нужно обогатить витамином D3 и С, марганцем. В жаркое время (25—30°С в птичнике) раз в неделю в корм добавляют по 3 кг ракушки на  100 кур. Кормление племенной птицы  (родительское стадо)  на­правлено на повышение жизнеспособности, получение яиц с высокими инкубационными свойствами.

Курам родительского стада, чтобы не вызвать ожире­ния, скармливают комбикорм рассыпной или в виде крош­ки, но не гранулированный.

Рецепт комбикорма для кур, возраст 48 недель и старше.

Компоненты корма Количество,% В 100 г комбикорма содержится Значение,г
кукуруза 20 обменная энергия,ккал 263.2
пшеница 40 обменная энергия,мДж 1.11
ячмень 9.2 сырой протеин 16.3
шрот подсолнечный 10 сырая клетчатка 4.5
дрожжи кормовые 3 сырой жир 2.5
мука рыбная 4 кальций 3.1
мука травяная 4 фосфор 0.7
мука костная 0.8 натрий 0.3
мел 3 лизин 0.65
ракушка 4.6 метионин+цистин 0.54
соль поваренная 0.4 на 1 тонну комбикорма добавляют,г
премикс 1 лизин 500
метионин 300

Кормление кур и петухов неодинаковое: у петухов зна­чительно выше потребность в ретиноле и токофероле (ви­тамины А, Е) и меньше — в кальции. Потребление ими корма регулируется высотой установления ограничитель­ной планки над кормушками (для кур) и самих корму­шек для петухов. Фронт кормления при сухом типе 4, ком­бинированном— 10, поения — 2 см на голову. На 15—20 петухов требуется одна кормушка.

При комбинированном типе петухам дают дробленое зерно пшеницы, кукурузы, рыбную муку, дрожжи, вита­минные препараты, измельченную морковь, свежую зелень, пророщенное зерно овса.