Амилаза

Амилазы — ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полисахаридов у всех живых организмов. Амилазы участвуют в процессе пищеварения у человека и животных.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *