Ветеринарно-санитарные правила по обработке заготовляемого кожевенного и мехового сырья

 

1. Общие положения.

 

1. Осуществлять деятельности по заготовке кожевенного и мехового сырья могут организации, а также индивидуальные предприниматели, прошедшие прцедуру аттестации в Государственной службе ветеринарного и фитосанитарного благополучия Министерства здравоохранения и социальной защиты Приднестровской Молдавской Республики.

2. Каждую заготавливаемую шкуру биркуют.

3. При сдаче кожевенного и мехового сырья на склад организации-заготовителя шкуры с каждой транспортной единицы (автомобили, повозки) складывают в отдельный штабель.

4. Для приёма, консервирования и хранения боенского сырья и свиных шкур на складах выделяют специальное помещение, в котором нельзя складывать кожевенно-меховое сырье небоенского (сборное) происхождения.

5. В кожевенно-сырьевых организациях должен быть оборудован специальный изолятор (см. пункт 23 настоящих правил).

6. Исследованию на сибирскую язву подлежат шкуры небоенского происхождения лошадей, крупного и мелкого рогатого скота, ослов, лошаков, мулов, яков, буйволов, верблюдов, оленей, а также лося, дикой козы и енотовидных собак.

7. Шкуры и меховое сырьё боенского происхождения животных, указанных в пункте 6 настоящих правил, а также животных всех других видов, не указанных в пункте 6 настоящих правил, исследованию на сибирскую язву не подлежат.

8. Сырьё, подлежащее исследованию на сибирскую язву реакцией преципитации, запрещается подвергать каким-либо обработкам — отмочке, золке, дублению, квашению и т. п.

2. Отбор проб для исследования на сибирскую язву

9. Индивидуальные предприниматели и руководители организаций при получении кожевенно-мехового сырья, указанного в пункте 6 настоящих правил, обязаны немедленно сообщить об этом ветеринарному специалисту организации или государственной ветеринарной службе, который обязан в течении суток с момента получения данного сообщения провести отбор и пересылку проб от заготовленного кожевенно-мехового сырья в ветеринарную лабораторию ГУ «Республиканский центр ветеринарно-санитарной и фитосанитарной экспертизы» Министерства здравоохранения и социальной защиты Приднестровской Молдавской Республики, для исследования на сибирскую язву.

10. До получения от лаборатории результатов исследования запрещается проводить перекладывание, сортировку или перевозку кожевенно-мехового сырья, от которого взяты пробы.

11. Отбор проб для исследования проводится ветеринарным специалистом организации или ветеринарным специалистом государственной ветеринарной службы, с соблюдением установленных ветеринарно-санитарных требований .

12. Для исследования берут пробы размером 5×5 см с периферических, незагнивших и незаплесневевших участков шкуры, при наличии инфильтратов (отёков) с мест инфильтратов.

13. При отборе проб каждую шкуру маркируют на мездре порядковым номером и номером серии (краской, применяемой в кожзаготовительных организациях).

14. Каждую пробу маркируют тем же номером кожи и серией посредством бумажных или фанерных прокладок.

15. Пробы нанизывают вместе с номерами на шпагат или проволоку связками по 100 проб. К каждой связке прикрепляют бирку с указанием организации, серии, начального и последнего номеров проб. Серия состоит из 1000 проб.

3. Пересылка проб кожевенно-мехового сырья в лабораторию

16. Пробы доставляют с нарочным в ветеринарную лабораторию ГУ «Республиканский центр ветеринарно-санитарной и фитосанитарной экспертизы» Министерства здравоохранения и социальной защиты Приднестровской Молдавской Республики, в специальной таре и с сопроводительной ведомостью.

17. Тара для проб должна быть металлическая, внутри выстлана бумагой и закрыта крышкой, плотно охватывающей снаружи края тары.

18. После упаковки тару пломбируют или опечатывают и помещают в тканевый чехол.

19. Сопроводительную ведомость составляют по форме (Приложение № 1 к настоящим правилам) в двух экземплярах, из которых первый со штампом или печатью ветеринарного учереждения или ветеринарного специалиста организации, остаётся в ветеринарной лаборатории ГУ «Республиканский центр ветеринарно-санитарной и фитосанитарной экспертизы» Министерства здравоохранения и социальной защиты Приднестровской Молдавской Республики, второй- возвращается с распиской лаборатории о получении проб.

20. Тару из-под проб кожевенно-мехового сырья возвращают нарочному организации после автоклавирования в лаборатории.

4. Исследование кожевенно-мехового сырья

и последующие ветеринарно-санитарные мероприятия.

21. Поступившие в ветеринарнкю лабораторию ГУ «Республиканский центр ветеринарно-санитарной и фитосанитарной экспертизы» Министерства здравоохранения и социальной защиты Приднестровской Молдавской Республики, пробы от шкур пресносухой, сухосолёной и мокросолёной консервировки подлежат исследованию в течение не более 4 дней, от шкур парных и мороженых — не более 6 дней.

22. О результатах исследования  ветеринарная лаборатория ГУ «Республиканский центр ветеринарно-санитарной и фитосанитарной экспертизы» Министерства здравоохранения и социальной защиты Приднестровской Молдавской Республики, сообщает в письменной форме в течении суток, ветеринарному специалисту приславшему пробы.

23. В случае сомнительного или положительного результата исследования по указанию ветеринарной лаборатории ГУ «Республиканский центр ветеринарно-санитарной и фитосанитарной экспертизы» Министерства здравоохранения и социальной защиты Приднестровской Молдавской Республики, соответствующая шкура должна быть немедленно изъята из штабеля (тюка) в изолятор, в закрытый металлический ящик и от нее вторично посылают пробу в лабораторию для проверочно-контрольного исследования.

24. При изъятии шкур в изолятор составляется акт по форме (Приложение № 2 к настоящим правилам).

25. Окончательное заключение о наличии положительной реакции ветеринарнкю лабораторию ГУ «Республиканский центр ветеринарно-санитарной и фитосанитарной экспертизы» Министерства здравоохранения и социальной защиты Приднестровской Молдавской Республики, даёт лишь после повторного проверочно-контрольного исследования изъятой кожи.

26. Шкуры давшие положительную реакцию преципитации на сибирскую язву, складывают в изолятор в закрытый металлический ящик и уничтожают сжиганием.

27. При сжигании шкур составляется акт по форме (Приложение № 3 к настоящим правилам).

28. В случае, если выделенное по реакции преципмтации шкура соприкасалась с другим кожевенным и меховым сырьём, находящимся на складе, то и это сырьё также складывают в изолятор в закрытый металлический ящик и уничтожают сжиганием.

29. Изолятор запирает и пломбирует ветеринарный специалист огранизации или ветеринарный специалист государственной ветеринарной службы.

30. Пломбир хранится у ветеринарного специалиста организации или ветеринарного специалиста государственной ветеринарной службы.

31. Кожевенно-меховое сырьё, выделенное в изолятор, должно быть зарегистрировано государственным ветеринарным специалистом в журнале учёта.

32. Ветеринарный специалист, обслуживающий организацию, обязан выяснить, где заготовлена шкура, давшая положительную реакцию, и сообщить главному ветеринарному врачу города (района), а также ветеринарной лаборатории ГУ «Республиканский центр ветеринарно-санитарной и фитосанитарной экспертизы» Министерства здравоохранения и социальной защиты Приднестровской Молдавской Республики, проводившей исследование сырья, из какого пункта (организации) выделена неблагополучная шкура.

33. Контроль за выполнением настоящих правил возлагается на Государственную ветеринарную службу и иные органы государственной власти в пределах компетенции установленной действующим законодательством Приднестровской Молдавской Республики.

34. Ответственность за нарушение настоящих правил устанавливается действующими нормативными правовым и актами Приднестровской Молдавской Республики.

Приложение № 1

к Ветеринарно-санитарным правилам по

обработке заготавляемого кожевенного

и мехового сырья в приднестровской

Молдавской Республике

Сопроводительная ведомость

 

В_______________________________________________________________ лабораторию

Адрес:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

При этом направляютя для исследования по реакции преципитации на сибирскую язву пробы кожевенного (мехового) сырья, принадлежащего_________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Адрес и телефон организации___________________________________________________

тюка штабеля

Консервировка

Вид сырья

№ серии

Номера проб

(с №__ по №__)

Количество

Упаковка

Срезы сырья производил __________________________

Пробы направлены с тов.__________________________

Ветеринарный врач ______________________________

«____»_________________ 20____ г. № ______

М.П.

Приложение № 2

к Ветеринарно-санитарным правилам

по обработке заготовляемого кожевенного

 и мехового сырья в Приднестровской

Молдавской Республике

Акт

об изъятии кожевенно-мехового сырья

от «______» ______________ 20__г.

1. Наименование юридического лица Ф.И.О. Индивидуального предпринимателя, адрес____________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

2. Ф.И.О. Ветеринарного специалиста проводившего изъятие кожевенно-мехового сырья и помещение его в изолятор ________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

Изъятие и помещение из штабеля (ей) № _________________________________________

__________________________________________________ № бирки (ок) ___________________

       наименование сырья (от каждого вида животного)

в изолятор проводилось в присутствии ниже перечисленных лиц.

Ф.И.О.                                       Подпись                                            М.П.

Руководитель организации

(Индивидуальный предприниматель)

Зам. руководителя организации

Ветеринарный специалист организации

Ветеринарный специалист Государственной ветеринарной службы

Приложение № 3

к Ветеринарно-санитарным правилам

по обработке заготавляемого кожевенного

и мехового сырья в Приднестровской

Молдавской Республике

Акт №

об уничтожении (сжигании) кожевенно-мехового сырья

от «____» ________ 200_ г.

 

1. Наименование юридического лица Ф.И.О. индивидуального предпринимателя, адрес _________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

2. Уничтожение (сжигание) из штабеля (ей) № ____________________________________

_____________________________________________________ № бирки (ок) ________________

           наименование сырья (от какого вида животного)

проводилось в присутствии ниже перечисленных лиц.

Ф.И.О.                                         Подпись                                     М.П.

Руководитель организации

(Индивидуальный предприниматель)

Зам. руководителя организации

Ветеринарный специалист организации

Ветеринарный специалист Государственной ветеринарной службы