Родиной этой породы коров является Шотландия. Порода появилась в результате бесконтрольного скрещивания местного крупного рогатого скота «в себе», окончательно сформировалась в 18 веке. Основная особенность этой породы это простота в содержании и кормлении, так как пастбища Шотландии очень скудные. За годы бессознательного отбора животные начали максимально использовать корм, при этом […]